Bakgrund Livsmedelsgrossisterna står för 40 procent av Sveriges volym av dryckes- och livsmedelsförsörjning. Resterande 60 procent konsumeras inom dagligvaruhandeln där företagen kommit överens om en branschgemensam metodik för att beräkna klimatavtryck för livsmedelsprodukter. En gemensam metodik [...]

Bananer är en av de mest besprutade grödorna i världen. Många av de bekämpningsmedel som används i produktionsländerna är förbjudna inom EU på grund av sina skadliga effekter såväl på miljön, den biologiska mångfalden som på odlare och lokalsamhällen. Forskning visar att ekologisk bananproduktion b [...]

Kriterier mot antibiotikaanvändning vid djuruppfödning Antibiotikaresistens är ett av de största hoten mot människors hälsa som världen står inför idag. Överanvändning av antibiotika i världen har lett till att bakterier utvecklar resistens mot antibiotika vilket får stora konsekvenser för sjukvård [...]

Djurvälfärd är en central fråga för hela livsmedelsbranschen Under 2024 samt 2025 har Livsmedelsgrossisternas Hållbarhetsråd fördjupat dialogen om hur vi kan bidra till bättre djurvälfärd, frågan är komplex och viktig och därav kommer ämnet fortsatt att vara närvarande i Hållbarhetsrådets agenda. [...]

Andelen svenskt nötkött i offentlig verksamhet är mycket hög och det är kravställning på bete som möjliggör att kommuner och regioner kan stötta den svenska lantbruksnäringen och öka krisberedskapen. Vi inom Livsmedelsgrossisterna ser med oro på debatten om att slopa beteskravet för mjölkkor då det [...]

Vi står upp för en jämställd bransch Vi har tagit del av uppropet för en mer jämlik restaurangbransch och debatten som följt. Detta är en väldigt viktig fråga som vi välkomnar - att alla behandlas lika och med respekt, oavsett kön och bakgrund ser vi som en självklarhet. Som branschorganisation för [...]